Любимым инструментом кантри-блюзовых музыкантов стала гитара, привезённая черными невольниками из Мексики. Также часто используются скрипка, банджо, губная гармоника, реже из-за больших габаритов используется пианино.
Тексты первых кантри-блюзовых композиций рассказывали о жизни простых чернокожих невольников, постепенно тематика песен расширялась. Вместе с тем и музыка становилась сложнее, использовалось больше инструментов, а песни становились длиннее.
Кантри-блюзовые музыканты вначале имели сложную судьбу. В поисках заработка они были вынуждены вести бродячий образ жизни, нередко преследуемые владельцами ферм и плантаций, играя на танцах или пикниках.